2γ) ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β3 Η΄ ΝΙΑΣΙΝΗ
Α) ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΚΡΕΑΣ, ΣΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΣΤΟ ΡΥΖΙ, ΣΤΟ ΨΩΜΙ, ΣΤΑ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ,...
Β) Η ΝΙΑΣΙΝΗ, ΟΠΩΣ Η ΘΕΙΑΜΙΝΗ ΚΑΙ Η ΡΙΒΟΦΛΑΒΙΝΗ, ΕΜΠΛΕΚΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ, ΤΗΣ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΡΟΦΗ. ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ, ΤΟΥ ΝΕΥΡΙΚΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ. ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΜΙΚΡΗΣ ΕΛΛΕΙΨΗΣ, ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΠΩΣΗ , Η ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΚΑΙ Η ΑΠΩΛΕΙΑ ΜΝΗΜΗΣ. ΕΑΝ Η ΕΛΛΕΙΨΗ ΕΙΝΑΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ, ΕΧΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΗΣ ΠΕΛΛΑΓΡΑΣ (ΔΙΑΡΡΟΙΑ, ΔΕΡΜΑΤΙΤΙΔΑ, ΔΙΑΝΟΗΤΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ). ΑΤΟΜΑ ΜΕ ΓΑΣΤΡΙΚΟ ΕΛΚΟΣ, ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΚΑΙ ΥΠΕΡΛΙΠΙΔΑΙΜΙΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΝΙΑΣΙΝΗΣ, ΜΟΝΟ ΚΑΤΟΠΙΝ ΙΑΤΡΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ.
Γ) ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΙΟ ΣΤΑΘΕΡΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ Β. Η ΜΟΝΗ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΠΩΛΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ. ΟΣΟΝ ΑΦΟΡΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΤΗΣ, ΜΑΣ ΚΑΛΥΠΤΕΙ ΚΑΙ ΕΔΩ Η ΣΥΝΗΘΗΣ, ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ.
Α) ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΚΡΕΑΣ, ΣΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΣΤΟ ΡΥΖΙ, ΣΤΟ ΨΩΜΙ, ΣΤΑ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ,...
Β) Η ΝΙΑΣΙΝΗ, ΟΠΩΣ Η ΘΕΙΑΜΙΝΗ ΚΑΙ Η ΡΙΒΟΦΛΑΒΙΝΗ, ΕΜΠΛΕΚΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ, ΤΗΣ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΡΟΦΗ. ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ, ΤΟΥ ΝΕΥΡΙΚΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ. ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΜΙΚΡΗΣ ΕΛΛΕΙΨΗΣ, ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΠΩΣΗ , Η ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΚΑΙ Η ΑΠΩΛΕΙΑ ΜΝΗΜΗΣ. ΕΑΝ Η ΕΛΛΕΙΨΗ ΕΙΝΑΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ, ΕΧΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΗΣ ΠΕΛΛΑΓΡΑΣ (ΔΙΑΡΡΟΙΑ, ΔΕΡΜΑΤΙΤΙΔΑ, ΔΙΑΝΟΗΤΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ). ΑΤΟΜΑ ΜΕ ΓΑΣΤΡΙΚΟ ΕΛΚΟΣ, ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΚΑΙ ΥΠΕΡΛΙΠΙΔΑΙΜΙΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΝΙΑΣΙΝΗΣ, ΜΟΝΟ ΚΑΤΟΠΙΝ ΙΑΤΡΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ.
Γ) ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΙΟ ΣΤΑΘΕΡΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ Β. Η ΜΟΝΗ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΠΩΛΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ. ΟΣΟΝ ΑΦΟΡΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΤΗΣ, ΜΑΣ ΚΑΛΥΠΤΕΙ ΚΑΙ ΕΔΩ Η ΣΥΝΗΘΗΣ, ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ.